DER WANDEL DER NAHRUNGSGEWOHNKEITEN UNTER DEM EINFLUSS DER INDUSTRIALISIERUNG = MODIFICATION DES HABITUDES ALIMENTAIRES SOUS L'INFLUENCE DE L'INDUSTRIALISATIONTEUTEBERG HJ.1975; ERNAHR.-UMSCHAU; DTSCH.; DA. 1975; VOL. 22; NO 4; PP. 102-104; BIBL. 15REFArticle

DIE ROLLE VON BROT UND KARTOFFELN IN DER HISTORISCHEN ENTWICKLUNG DER NAHRUNGSGEWOHNHEITEN = LE ROLE DU PAIN ET DES POMMES DE TERRE DANS L'EVOLUTION HISTORIQUE DES HABITUDES ALIMENTAIRESTEUTEBERG HJ.1979; ERNAEHR.-UMSCHAU; DEU; DA. 1979; VOL. 26; NO 5; PP. 149-154; ABS. ENG; BIBL. 14 REF.Article

PSYCHOSOZIALE HINDERNISSE BEI DER UMSETZUNG DER ERNAEHRUNGSNORMEN IN DIE ERNAEHRUNGSWIRKLICHKEIT. = LES OBSTACLES PSYCHOSOCIAUX AUX MODIFICATIONS DES NORMES ALIMENTAIRES DANS LA REALITE DE LA NUTRITIONTEUTEBERG HJ.1977; ERNAEHR.-UMSCHAU; DTSCH.; DA. 1977; VOL. 24; NO 4; PP. 99-103; BIBL. 3 REF.Article